Томат для «московской укладки»

Ростовский овощевод-тепличник Сергей Дюбекович, используя опыт прошлых лет и современные технологии, выращивает в «балаганах» томаты на товарную продукцию.

Томатом в «балаганах» занимаюсь уже 20 лет, а до этого работал с разными овощными культурами и в открытом грунте, и под пленкой, даже сахарную свеклу сажал. А вырос я, можно так сказать, на огурцах, ведь испокон веку здесь их выращивали на продажу и уже потом начали переходить на томаты.

У нас гектар земли под теплицами, высаживаем до 30 тысяч корней за оборот, зарабатываем, но все зависит от года. В этом году у всех урожай получился, потому что погода была, считайте, идеальная, дождей не было, болезни не распространялись… Сажать меньше десяти тысяч корней томатов нет смысла, поскольку продукцию сдаем оптом, как и многие тепличники в наших краях.

Как вы подружились с томатами и каковы местные особенности выращивания и реализации продукции?

Если сажать огурцы, то они требуют больших затрат труда, особенно на ежедневный сбор зеленцов. С томатом проще работать. Когда начинал, то практически ничего на знал о томатах в теплицах. Изучал агрономическую литературу, анализировал, пропускал через себя. На данный момент у меня обкатана система питания, которая работает на любом томате на пять кистей – пусть то красный, желтый или розовый.

Высаживаем томат в неотапливаемые «балаганы» в начале апреля и ведем оборот до конца июня, за этот период получаем четыре -пять кистей. У нас высокорослые томаты выращивают до пяти кистей, потому что нет смысла растить их дальше: схема посадки не та, при которой культуру ведут на большее количество кистей. Да это и не нужно, ведь в мае цена на томат, в любом случае падает, и разница даже в 20 рублей для нас уже велика, так что дальнейший уход за растениями теряет смысл. Цена на томат здесь подскакивает между первым оборотом и средним (числа с 10 июля), но держится недолго – пару недель.

Какие особенности вы заметили у гибрида F1 Мимино?

Растения этого гибрида чуть поздней начинают давать урожай, но, если сравнивать с иностранными гибридами, то у него процент «вытягивания носа» выше и плоды у получаются стандартные, как раз для «московской укладки». Плоды Мимино могут больше недели висеть красными и хоть бы им что, не текут. А это важно, потому что людей на уборку не хватает, убираем урожай, бывает, и раз в десять дней.

Еще одно достоинство F1 Мимино - плоды его не так подвержены гнили, как у некоторых популярных иностранных гибридов.

Какова урожайность гибрида Мимино, как вы контролируете отдачу урожая?

По приблизительной оценке, с четырех кистей 2,5-3 кг. Почему так? Весной, когда хорошая цена на томат, первую кисть мы «закрашиваем», когда она весит 600-800 г, то есть первой кистью жертвуем ради высокой цены - быстрей собираем и сдаем. А вторая, третья кисти – они уже, чаще всего, наливаются сами по себе, бывают крупные, хорошие. Но вторая кисть может тоже не добирать по весу, ведь когда опрыскиваешь на окрашивание первую кисть, на вторую тоже попадает и спеет она быстрее. Поэтому по урожайности не добираем, но берем ценой, которая всегда выше именно на самую раннюю продукцию.

Как показывает себя F1 Мимино в первом и во втором оборотах?

Урожайность одинаковая, гибрид, по моему мнению, очень неприхотливый, прощает ошибки, поэтому с него надо начинать овощеводам – новичкам.

Несколько советов по выращиванию F1 Мимино.

1. Соблюдать баланс азота и фосфора, то есть проводить вегетативные и генеративные подкормки. Гибрид легко уходит в «жир», но это ему нельзя позволять.

2. Почаще работать препаратами, содержащими бор, чтобы гибрид лучше цвел.

3. Проводить химическое опыление, чтобы томат сам не вязал плоды, иначе они могут быть мелковаты. Для того, чтобы он сам завязал плоды надо 8-10 дней, а если работать препаратом, то 3-4 дня.

4. Соблюдать оптимальную схему посадки – в один ряд, через 30 см друг от друга, дорожка 1 м и по одной капельной ленте на ряд. В этом случае томат получает достаточно света, плоды у него крупнее, а растения легче обрабатывать, что очень важно, ведь к осени, чаще всего, начинает вредить томатная минирующая моль, трипс.

Если томат сидит в два ряда, с растениями сложно работать – ни пасынковать, не опылять полноценно не получится. К тому же при загущении они сильно отстают в плодоношении.

5. Высаженную рассаду не поливать до 5-7 дней. Мы высеваем семена в 144 кассеты, заполненные чистым торфом (используем Велторф), переваливаем из них в 0,5 л горшки с лесной землей и растим при высоком Ес (3,5-3,8 мСм). В «балаганах», которые на зиму остаются открытыми, почва промывается осадками и на выходе Ес почвы здесь получается 0,2-0,4 мСм. При такой разнице Ес корни рассады из горшков с сильно засоленной почвой быстро проникают глубоко в почву, находя там для себя наиболее благоприятные условия.

Оптимальный возраст рассады для посадки в теплицы – 55 дней.

Сергей, где можно подробно узнать о вашей технологии возделывания томатов?

Заинтересованных овощеводов приглашаю в мою группу в VK «Томаты как бизнес».