Томаты на результат
Сейчас в селекции томата делается акцент не только на повышенной лежкости и транспортабельности плодов, но и на создании гибридов с расширенной цветовой гаммой, оригинальной формой и высокими вкусовыми качествами.
Ежегодно, селекционеры компании «Гавриш» проводят оценку новых гибридов в условиях Ростовской области, где возделыванием томатов в пленочных теплицах («балаганах») занимаются уже не один десяток лет целыми станицами (ст. Кривянская, ст. Багаевская).
Основная цель работы - изучение красноплодных гибридов томата для весенних пленочных теплиц и подбор лучших из них для возделывания мелкотоварным сектором в условиях Багаевского района Ростовской области. Сравнительная оценка красноплодных гибридов проводилась в весенних пленочных теплицах арочного типа площадью 500 м2. Технология выращивания - принятая в Ростовской области.
Плоды тепличных гибридов могут недлительно храниться и транспортироваться. Так, плоды с плотной и очень плотной мякотью способны храниться 2-3 недели и даже больше, они устойчивы к механическим повреждениям. Способность к хранению и транспортировке способна резко повысить рентабельность производства томатов в связи с возможностью их вывоза на дальние расстояния, реализации раннего урожая по максимально высокой цене не только в своем, но и в соседних регионах.
Нами установлено, что все гибриды, проходившие испытания в опытно-селекционных теплицах «Гавриш» в станице Багаевской имели высокую плотность плодов, в зрелом состоянии - красную окраску и плоскоокруглую форму.
Величина урожая любой культуры - важнейший показатель для товарного производства. От ее величины зависит не только рентабельность хозяйства и прибыль, полученная от реализации всего объема продукции, но и вопрос о выборе гибрида для выращивания. Наибольшую урожайность при выращивании в весенней пленочной необогреваемой теплице показал гибрид F1 к-992/21 – 12,6 кг/м2. У гибрида F1 к-1623/22 урожайность немного ниже 11,81 кг/м2. Хотя разница между ними составляет всего 0,79 кг/м2, она не существенна и математически не доказана (НСР05-0,50-0,68 кг/м2).
Немаловажный показатель, особенно в расчете экономической эффективности - закономерность поступления урожая. Чем больше урожай в первый месяц плодоношения, тем выше будет его стоимость, а следовательно - уровень рентабельности при выращивании данного гибрида. Гибрид F1 к-992/21 дает за первый месяц плодоношения 9,87 кг/м2 или 78,3% общего товарного урожая и это самый высокий показатель. Практически не отставал от него и гибрид F1 к-1623/22, который за первый месяц плодоношения дал 9,21 кг/м2 или 78 % общего товарного урожая. Нами также замечено, что гибриды, дающие более высокий процент урожая за первые два месяца плодоношения, имеют и более высокий процент товарности плодов. Данная закономерность, возможно, связана с тем, что во второй половине вегетации, во-первых, снижается уровень питания растений, во-вторых, усиливается поражение болезнями и вредителями, что и приводит к снижению поступления урожая в этот период.
Благодаря успешной работе селекционеров выведены красноплодные гибриды с удачным сочетанием высоких вкусовых качеств с плотностью плодов, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, хорошей транспортабельностью и сохранностью на полке. Один из последних селекционных достижений - красноплодный гибрид F1 к-992/21. Его основными преимущества - отличный вкус, высокая плотность плодов. Это позволяет доставлять качественные плоды до потребителя практически без потерь. Особая ценность для производителей заключается в том, что гибрид имеет высокий потенциал урожайности при высокой агротехнике. Слабая облиственность позволяет снизить трудозатраты по уходу в период вегетации, а раннеспелость дает возможность получить ранний урожай и реализовать его по максимально высокой цене. Форма и цвет плодов гибрида полностью соответствуют современным требованиям потребителя: насыщенный красный цвет, плоскоокруглая форма и вытянутый «нос» на вершине. Данное направление наиболее популярно для Ростовской области. Данный гибрид уже высоко оценили в производственных испытаниях фермеры.
Еще один перспективный красноплодный гибрид F1 к-1623/22 с индетерминантным типом роста, создавался специально для грунтовых теплиц Ростовской области и имеет генетическую особенность - вытянутый «нос» на вершине. Гибрид характеризуется полу вегетативным типом развития растений. Верхушка стебля всегда остается сильной. Первое соцветие закладывается над 9-11-м листом, последующие через 3 листа. Междоузлия средней величины (7-10 см), листья среднего размера, слегка приподнятые, слабо рассеченные, темно-зеленой окраски. Кисть компактная, неразветвленная, сидячая, что исключает залом соцветий при наливе плодов. В соцветии формируется 4-5 нормально развитых, практически одинакового размера плодов. Средняя масса плода 200-250 г. Плоды плоскоокруглой формы (индекс 0,7-0,8), гладкие. Окраска плода в начале созревания равномерная светло- зеленая, при созревании – ярко- красная. Плоды очень привлекательны внешне, с хорошими вкусовыми качествами.
Анастасия Сушкова, селекционер, ССЦ «Гавриш», г. Крымск