Спрашивали – отвечаем

25 июня 2022

Как на основе анализа почвы и воды рассчитать программу питания для томата в защищенном грунте? В Сети ничего вразумительного пока не нашел. У меня теплица 600 м2, 2000 корней розовоплодного томата, выращиваю его второй год. Растить буду до 6-й кисти, максимум до 7-й. Часть завязей осыпалась. Рассчитываю собрать 6 т, по крайней мере так было в прошлом году. Правда, в этом году изменил схему посадки — было 14 спаренных радов, а сейчас 10 (100 х 30). Вода из скважины, насос БЦ-1,6.

Если проводится анализ почвы, обычно лаборатория дает рекомендацию по регулировке уровней основных элементов питания: азота, фосфора, калия, кальция и магния путем внесения удобрений в грунт под вспашку или фрезерование. После этого можно делать подкормки по стандартной схеме, учитывая наличие дополнительных элементов в воде (чаще всего корректируются уровни кальция и магния).

Маточный раствор для начала выращивания томата
Маточный раствор для начала выращивания томата

ЕС рабочего раствора 2,5-3 мСм/см, pH 5,5-6,5

N:P:K = 1:0,2:1,22

Если вы применяете для подкормки томата маточные растворы по принципу малообъемной гидропоники, можно предложить следующую схему подкормок.


Маточный раствор для выращивания томата, цветение 1-3-й кисти

ЕС рабочего раствора 2,5-3 мСм/см, pH 5,5-6

Маточный раствор для выращивания томата, цветение 1-3-й кисти
Маточный раствор для выращивания томата, цветение 1-3-й кисти

N:P:K = 1:0,22:1,5

Маточные растворы готовятся в отдельных баках (пример дан на 200 л маточных растворов с последующим разведением 1 к 100 до рабочего поливного раствора), для полива растений готовится рабочий раствор: по 1 л маточных растворов на 100-150 л воды. При наличии приборов можно контролировать ЕС и pH готового раствора. Если такой возможности нет, нужно учитывать, что до начала плодоношения раствор используется в наименьшей концентрации (1:150). Когда начинается налив 1-3-й кистей, у растения может резко возрасти потребность в питании, в этот момент разведение можно выполнять в пропорции 1:100.»

С учетом того, что питательный фон в грунте корректируется до посадки рассады, подкормки можно проводить не каждый день, а 3-4 раза в неделю. Главным ориентиром служит верхушка растения: она не должна быть слишком тонкой (обычно толщина стебля в 15 см от верхушки колеблется от 0,6 до 1,0 см), верхние листья могут слегка скручиваться.


Маточный раствор для выращивания томата:
цветение 3-5-й кисти, плодоношение

ЕС рабочего раствора 2,5-3,0 мСм/см, pH 5,5-6,5

N:P:K = 1:0,28:1,65

Маточный раствор для выращивания томата:
цветение 3-5-й кисти, плодоношение
Маточный раствор для выращивания томата:
цветение 3-5-й кисти, плодоношение

Запустил теплицу в декабре. Кусты развиваются вроде нормально — прут в рост, а вот плоды как-то не очень хотят. Что делать?

Огурец Киборг F1 на ветке
Огурец Киборг F1 на ветке

По фотографии можно предположить, что был выбран партенокарпический гибрид огурца летнего типа реализации — короткоплодный бугорчатый. 

При посадке в декабре растения находятся в стрессовом состоянии из-за нехватки солнечной радиации и короткого светового дня, что подтверждается удлиненными черешками листьев. Чтобы повысить урожайность растений, в первую очередь необходимо обратить внимание на их формирование. Традиционная схема для партенокарпических гибридов (рис. 1) с ослеплением в 4 нижних пазухах разрабатывалась для весенне-летнего периода. Многие овощеводы, желая получить наибольший ранний урожай, вообще отказываются проводить удаление огурцов в нижних пазухах. Избыток оставленных на растении плодов не оправдывает надежд производителя, так как налив нижних плодов затягивается, может произойти отторжение завязи. Появившиеся выше плоды также остаются на длительный период в «ожидании» налива — на все завязи не хватает выработанных за день продуктов фотосинтеза. Ситуацию усугубляет потеря корневых волосков, а иногда и почти полная атрофия корневой системы

Спрашивали – отвечаем

В зимних условиях необходимо ослепление не менее 6-8 узлов, схема формирования растений приближается к образцу для пчелоопыляемых гибридов (рис. 2). В таком варианте практически исключается сброс завязей, происходит быстрый набор товарной массы огурца, и само растение способно активно продолжать развитие, образуя новые завязи.

Схема формирования гибридов огурца F1 Магнит
Схема формирования гибридов огурца F1 Магнит

По балансу питания в декабре-январе можно рекомендовать в подкормках повышенное соотношение калия к азоту (не ниже 1,6-1,7), чтобы избежать жирования растений. При затяжной пасмурной погоде можно сделать некорневые подкормки с кальцием и бором, например Вуксал Кальций Бор 0,1-0,3%, чтобы поддержать точки роста макушки растений и корней. 

Можно добавить при использовании простых удобрений (нитрат кальция 0,1-0,15%+борная кислота 0,01-0,05%) препараты из линии Максифол 0,2-0,3%, которые содержат экстракт водорослей, микро- и макроэлементы и дополнительно способствуют росту плодов. В дополнение для поддержания сильной корневой системы можно применять в подлив Превикур Энерджи 0,1%+Циркон 0,01% (по 150 мл на растение). 

Если завязалось много плодов, и они плохо наливаются, рекомендуется применять по растениям препарат Свит 0,1-0,2% для улучшения созревания и товарного качества плодов. Для лучшего эффекта можно добавить антистрессант Мегафол 0,2-0,3%.

Препарат Бенефит 0,4-0,5% увеличивает размер плодов с сохранением их качества (2-3 обработки проводят через 7-10 дней). При этом растения обрабатывают не целиком, а по ярусам.

Хочу выращивать укроп на технике питательного слоя. Разъясните один момент: как рассчитать количество раствора. С составом, ЕС и pH вроде понятно, а вот про количество раствора информации мало, все вскользь, поверхностно. Если я понимаю правильно, надо знать, какое количество воды растение потребляет за определенный промежуток времени, от этого и отталкиваться.

Техника питательного слоя (Nutrient Film Technique) стала весьма распространенной и популярной. В этой системе происходит постоянная циркуляция тонкого слоя питательного раствора. Перемещение питательного раствора в тончайшем (буквально несколько миллиметров) слое обеспечивает огромную площадь соприкосновения воздуха с водой. В основу положен принцип обогащения кислородом на поверхности реки за счет трения при ее течении. Вода просто течет, насыщаясь в верхних слоях кислородом.

При помощи этого метода выращивают скороспелые культуры — различные салаты и зелень. Первоначальная конструкция системы Аллена Купера представляла собой следующее.

Спрашивали – отвечаемСпрашивали – отвечаем
На слегка наклонную раму укладывается доска, на нее бок о бок застилаются широкие полосы пластиковой пленки. Корни молодых растений уходят в кубики из минеральной ваты или аналогичную среду. Кубики расставлены на пластиковых полосах через равные промежутки. Пластиковая полоса загнута вокруг кубиков и скреплена со всех сторон стебля растения для образования желоба, в котором будет циркулировать питательный раствор. В верхней оконечности желоба нагнетателем подается питательный раствор; на нижней оконечности желоба раствор улавливается водосливом и возвращается в резервуар.

Это принципиальная схема, которая с течением времени весьма развилась. Появились жесткие плоскодонные желоба, весьма облегчающие сборку системы NFT. Такой вариант чаще всего встречается в коммерческой эксплуатации. В другом варианте желоба имеют крышки, в которые можно либо вставить кубики минеральной ваты, либо поместить растение в сетчатом горшке.

Количество раствора, циркулирующее в системе по замкнутому циклу, можно рассчитать по количеству растений на установке и объему горшочка для каждого растения. С учетом постоянной циркуляции раствора по системе суммарный объем горшочков должен быть близок к объему емкости для раствора. При этом необходимо раз в 5-10 дней полностью сливать раствор из бака и заменять его на новый, так как в старом накапливаются корневые выделения, снижается уровень основных питательных веществ и повышается уровень балластных солей, не потребляемых растениями. Для профилактики корневых гнилей рекомендуется при замене раствора добавлять в бак препараты на основе Bacillus subtilis, в этом плане удобны таблетированные формы типа Алирин-Б или Гамаир, по 1-2 таблетки на 10 л (можно комбинировать их по очереди или вносить в раствор одновременно).

Надо ли менять составы растворов при выращивании овощей и зелени на малообьемке, или же использовать один в течение всего сезона?

Даже при выращивании растений на грунтах, когда корневая система охватывает слой почвы до 50-100 см и растение не ограничено в потреблении питательного раствора, рекомендуется хотя бы 3 раза за сезон выполнять подкормки с разным соотношением азота, фосфора и калия. Обычно выделяют период активного роста молодого растения, подготовку к цветению, налив плодов.

Соответственно, для малообъемного выращивания необходимо использовать различные рецептуры для каждого периода развития растений.

При посадке рассады или прямом посеве в маты обычно поддерживается максимальный уровень азота и кальция. Соотношение калия к азоту в этот момент близко к 1. Можно рекомендовать повышенный уровень фосфора, так как именно в этот момент происходит активная закладка раннего урожая.

От начала цветения до усиленного плодоношения необходимо умеренное повышение с 1,2 до 1,5 баланса калия и азота для предотвращения жирования растений.

Во время интенсивного плодоношения для поддержания качества продукции и формирования новых завязей рекомендуется повышение баланса калия с азотом с 1,6 до 2 для огурца и с 1,8 до 2 для томата. Желательно поддерживать повышенный уровень фосфора.

Для зелени и салата при круглогодичном выращивании в теплицах, особенно в проточных системах, рецептура растворов изменяется в зависимости от температуры в теплице и уровня освещенности. С ноября по февраль короткий световой день, нужна досветка до 20 часов в сутки, и ЕС раствора максимален — 2-2,2 мСм/см. Рекомендуемый баланс N: Р: К = 1:0,29:1,9.

Маточный раствор для выращивания салата (ноябрь-февраль)

Маточный раствор для выращивания салата (ноябрь-февраль)
Маточный раствор для выращивания салата (ноябрь-февраль)

Маточный раствор для выращивания салата (март-май или сентябрь-октябрь)


Маточный раствор для выращивания салата (март-май или сентябрь-октябрь)
Маточный раствор для выращивания салата (март-май или сентябрь-октябрь)

Маточный раствор для выращивания салата (июнь-август)

ЕС рабочего раствора 1,6-1,8 мСм/см, pH 5,5-5,7

Маточный раствор для выращивания салата (июнь-август)
Маточный раствор для выращивания салата (июнь-август)

N:P:K = 1:0,27:1,6

Весной световой день в природе удлиняется, температуры в дневное время могут резко повышаться, в это время снижают ЕС до 1,8-2. Уровень калия снижают плавно, N: Р:К = 1:0,27:1,65.

Нужно ли делать анализ воды на малообъемке? Если да, то сколько раз за сезон?

При поливе водой из скважины 1 раз в год обязательно выполняется анализ воды по следующим показателям: pH, ЕС, сухой остаток солей, азот нитратный, азот аммиачный, фосфор, калий, кальций, магний, хлориды, сульфаты, бикарбонаты — для коррекции питательных растворов по полученным результатам.

При поливе водой из открытых водоемов (рек, прудов и т. д.) полный анализ воды также выполняется 1 раз в год. Дополнительно рекомендуется выполнять сокращенный анализ: pH, ЕС, кальций, магний, бикарбонаты весной, при сходе талых вод, и в начале осени, когда уровень природных вод снижается до минимума.

- - -  -

Не упустите шанс улучшить свой урожай с новинками от «Гавриш»! Закажите семена томата «Аркаим F1» и «Бородино F1» в нашем официальном маркетплейсе «ГавришШоп» и убедитесь в их выдающихся производственных качествах на практике. 

Для высококачественной продукции выбирайте наши лучшие – профессиональные семена!

Мы желаем вам отменных урожаев!