Овощи в «термосе»: выращивание ранних овощей

НАИМЕНЕЕ ЗАТРАТНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РАННИХ ОВОЩЕЙ И БАХЧЕВЫХ - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТОННЕЛЬНЫХ УКРЫТИЙ. О ТОМ, КАК ИХ УСТРОИТЬ, РАССУЖДАЮТ ПОСЕТИТЕЛИ ФЕРМЕРСКОГО ФОРУМА.

- Когда не было теплиц, все выращивали под дугами. И даже сейчас зелень в теплице дополнительно накрываем пленкой по дугам.

- Как же поливать грядки, покрытые пленкой?

- Обыкновенно. Пленку снимаем набок. Протягиваем шланг между каркасами по тропинке и поливаем. Каркасы с редиской каждое утро открываем, а вечером накрываем. В теплице пленку ничем придавливать не надо - просто накинули, и все.

- ...обычно капельное кладут...

- Летом - да, лежит капельное. Но на зиму убираем. Теплицы не отапливаются, и воду в капле может прихватить. Да зимой и нечасто поливаем.

- Под пленку или сверху капельку нужно?

- Ширина грядки 70 сантиметров? А посадка какого числа?

- Для самой грядки - 70 см, каркас - 1,85 м. По краям вдоль тропинки, чтобы земля не пустовала, высаживаю свеклу рассадой или салат (полив по капле). Посадка с 20 марта.

- Вот мои арки из трубы 1/2 дюйма, натянуто агроволокно плотностью 50 г/м2, ширина 3,2 м.

- Для самой грядки - 70 см, каркас - 1,85 м. По краям вдоль тропинки, чтобы земля не пустовала, высаживаю свеклу рассадой или салат (полив по капле). Посадка с 20 марта.

- Вот мои арки из трубы 1/2 дюйма, натянуто агроволокно плотностью 50 г/м2, ширина 3,2 м.

- А труба металл или пластик? Какова длина дуги под волокно шириной 3,2 м? Как вы обрабатываете междурядья внутри арки? Мне кажется, что это неудобно.

- Труба металл, длина дуги - 2 м. А что там между рядками нужно обрабатывать? Высадил рассаду, подросла - подвязал. Полив капельный. Сбор плодов вручную. Пасынковать тоже можно дотянуться рукой.

Грунт не рыхлю, а мульчирую стружкой, слоем 5-10 см.

Было бы неплохо поднять арки (не надо будет стоять раком - болит спина) над уровнем почвы на 1 м (например, забетонировать с арматурой стеночки 5 см шириной) и засыпать почвой, так это уже получится мини-тепличка. Было бы больше времени... Мечты...

- Кто-нибудь композитную стеклопластиковую арматуру использует для парника или теплицы? Мой опыт использования. На фотографиях парник из стеклопластика диаметром 10, арка из трубы ДУ25 для теплиц, ручной трубогиб для гибки труб.

- Как из опыта, арматура (стеклопластиковая) 5-6мм в диаметре на укрытия, как на ваших фото, пойдет?

- Сам не пробовал такого диаметра, зависит от ширины укрытия, надо попробовать согнуть руками в дугу. И стеклоарматуру брать с гладкой поверхностью.

- Конечно, ваши дуги красивые, и все очень ухоженное, но когда укрываешь большие площади, на этом уже не особенно заморачиваешься.

- Очень интересно. А можно поподробнее, как устанавливаете дуги, как натягиваете пленку. По прикопке вижу, что делаете вручную, но хочется подробностей. Сколько могут накрыть в день 2-3 человека?

- Все делается вручную, кроме мульчирующей пленки. Ее кладем с помощью пленкоукладчика. Вообще, есть машины, которые сами устанавливают дугу и укладывают сверху пленку.

Первый день 4 человека разносят дуги на площади 1 га и в этот же день их устанавливают. Второй день 4 человека накрывают площадь 0,5 га (томат). Третий день еще 0,5 га.

Эти сроки только на покрытие. А еще нужно уложить мульчирующую пленку, высадить рассаду. Опыт и сноровка здесь большую роль играют. Естественно, на перец времени надо чуть больше, а на огурец меньше. Все зависит от культуры и междурядья.

На фото не пленка, а укрывной материал. Дуга из стальной проволоки 5 х 1500 мм, укрывной - 1800 мм х 60 (плотность), длина - в зависимости от длины грядки, как правило не более 100-110 м. Она зависит и от длины капельной ленты, так как большую длину «капли» уже сложнее равномерно прокапать. Прикапываем укрывной не сплошным слоем земли, а в виде небольших куч. У нас они называются «замок». Такой замок выдерживает очень большую ветровую нагрузку.

- Какое расстояние между дугами? Сколько сезонов используете агроволокно?

- Тем, кто будет ставить дугу в первый раз - расстояние до 1м. В дальнейшем, с опытом, его можно увеличить. Мы сейчас делаем больше 2 м. Расстояние зависит еще и от силы продольной и поперечной натяжки укрывного материала. Тот, что на фото, используется уже 4 сезона.

- А вот что еще нашел: «Черно-белые пленки улучшают световые условия посевов. Подсветка за счет белого слоя, например, при выращивании томатов и перца, не только благотворно воздействует на нижнюю поверхность листьев, но и вызывает их лучший рост и развитие, повышая урожай». Насколько это соответствует действительности? Кто опробовал?

- Подскажите последовательность натяжки. Сначала пленка растягивается во всю длину с нужным натяжением, затем прикапываются бока ляпками (замками) или одновременно растягивается в длину и прикапывается с боков? Либо есть какой-то другой, более рациональный прием?

- Сначала натяжка по длине. Размотали, натянули и положили рулон на землю за дугой. Причем ближайшая дуга сильно прогибается в сторону натяжки под укрывным материалом. Потом два человека (обычно это женщины) с обеих сторон грядки расправляют и тянут каждый к себе (это поперечная натяжка), а два других уже ставят замки. После этого укрывной на дугах натянут как барабан. Только надо не перестараться с натяжкой, а то он порой тоже рвется.

- Если правильно понял, натягивается частями, не разматывается сразу на всю длину? Какая ширина для пленки под перец?

- Разницы нет, какую культуру укрываете, я использую 1-1,2м. Все зависит от того, какую из Китая привезу.

- На дугах из пропилена, если объемы большие, разориться можно, да и зачем пропилен? Металл-«чернуха» - это почти вечно. Разматывать пленку надо по частям, ведь ветер - главный враг.

- Хорошо, а укрывной не горит на металле, не стирается? В Караганде ветра мощные - до 40 м/с!

- Уж какие у нас ветра бывают, я молчу. Бывает, не успеешь закрепить нормально укрывной, моментом срывает. У нас если начался ветер, то дует порой по нескольку дней.

- Конечно перетрется, если натяжка слабая. Я уже писал, что мы тянем, как на барабан.

- Пробовал пленку шириной 80 см, но пленкоукладчик нечетко прикапывает края, небольшой ветер - и пленку срывает. Поэтому начали использовать шириной 1 м.

- Я покрываю больше 15 га. Есть еще один прикол - толщина пленки. Вот здесь надо экономить, а на ширине не советовал бы.

- Укрывным 17-м пользуюсь только в теплице. Там тоже дуги ставлю +17-й укрывной. В открытом грунте только 60-й, ну в крайнем случае 40-й, никак не меньше. Когда брал 60-й, люди говорили, мол, не покупай, светопроницаемость низкая. Все это фигня, четыре года выращиваю на 60-м, полет нормальный: и от ветра хорошо спасает, и порой по весне легкий заморозок ночной стукнет, 40-й и 60-й держат. Ну и вообще они потолще, значит, дольше служить в хозяйстве будут. Еще один момент: если укрывной российского производства, надо смотреть на производителя, некоторые химичат и не в полной мере вводят в состав светостабилизатор. Соответственно, через некоторое время он портится на солнце.

- У меня и огурец тоже метровой мульчей покрывается. Я такую ширину использую на любой культуре.

- Привет всем. Сегодня попробовал накрыть первую грядку, все оказалось не так страшно. Дуги сделал из стеклопластиковой арматуры 6-8 мм (брал бракованную, дешевую, поэтому разный диаметр), через 2 м. Сверху укрывной 30-й, пленку тонкую достать не получилось, поэтому накрыл тем, что было. В общем, прощу заценить и раскритиковать.

- Меня смущает ветер... Положили пленку на днях, прикопали полностью (не на «замки»), и только в начале, где капля выходила, кинули «замки». Был ветер 9 м/с и сдернул пленку. Хорошо, увидели... с мужем бегали снова закапывали.

- Приблизительно при таком ветре все закрывал, у нас редко бывает безветренно. Главное, чтобы было хорошо натянуто, это я про укрывной без дуг, а на дуги посмотрим, что получится. Прикопано везде через 1-1,5 м, края почаще.

- Позавчера под дуги с натянутым укрывным высадили капусту - шикарно. Ветер сумасшедший дует, а дуги держат.

- Это хорошо, а у меня раскрыло, одна дуга сломалась (не надо было брать бракованную арматуру, позарился на дешевизну), и дальше пошло. Сегодня опять штормовое предупреждение. Зато теперь пленкой накрою (достал все- таки), а то бы поленился переделывать.

- С подветренной стороны замки надо делать примерно на две штыковые лопаты (только для укрывного). С противоположной стороны, у кого ветра сильные, нужно закапывать сплошным рядом или замки чаще класть, и тогда не страшны любые ветра.

• Как только появилась пленка в продаже, края ее стали прижимать силикатным кирпичом. Между тоннелями дорожка получается уже, удобно открывать- закрывать. Около 50 лет прошло, а все кирпичами пользуюсь. Всегда можно догрузить, не вырывает пленку, как из прикопанного. На такой тоннель (выше) ставлю по ширине не одну, а две низкие дуги. По длине перевязываю полипропиленовым шнуром — ветром меньше треплет. Ширина пленки 6 м. В сильный ветер всегда можно положить что-либо между дугами, уменьшив парусность. Не знаю, как поведет себя в данном случае агроволокно, пользуюсь пленкой. С двумя дугами может скапливаться вода в середине... Агроволокно в этом случае будет грязным и капель в грядке.

- Два тоннеля рядом: один ряд кирпичей прижимает края двух тоннелей — удобно открывать и закрывать. Когда надо прополоть и полить, кладем доску поперек тоннеля на кирпичи и спокойно проводим работы.

- Прикапываем всплошную, желательно в канаву и полить еще присыпку невредно (увеличиваются сцепление с материалом и масса грунта). Или хотя бы со стороны главенствующих ветров сделать присыпку всплошную. Эта технология применялась и применяется в бахчеводстве шут ее знает сколько лет. Она используется в тех случаях, когда не надо практически каждый день открывать и закрывать покрытие.

- Качество укропа, лука на зелень, редиса, рассады томатов, огурцов, капусты, выращенных под неоткрываемыми в хорошую дневную погоду укрытиями, отличается как день и ночь. На первый план здесь выходит не полив, а прополка.

Если двойной термос, то да, поднимаю руки. А под одинарным укрытием сколько кубиков землицы переложить требуется и как часто? Когда пленки еще в природе не существовало, родители закрывали грядки листами стекла. По сей день вздрагиваю при воспоминаниях... Смотрю на эти кубы земли вокруг тоннелей и спрашиваю — как же вы полоть, культивировать будете?

Землю покупать не надо для закапывания. А мне есть смысл сохранить внутреннюю поверхность от ржавчины, я недостаточно богат, чтобы каждый год покупать новое покрытие... Использую несколько лет. Выше уважаемая Лера, фермер, выложила фото тоннеля. Вы посмотрите на 20 см вокруг него. Там стерня старая после вспашки, прикиньте засоренность... Мне нравится работать с пленкой, я консерватор. Вы только пробуете, а я свои технологии десятилетиями нарабатывал. В нашем городе закрытым грунтом начали заниматься четверо, и я был в их числе... Ух, давно это было...

- Хорошо, вы закрыли укрывным и поверх пленкой 50-й. Правильно? Если это так, вы выиграли в чем — сделали более прочным покрытие (спите спокойно), улучшили температурный режим и увеличили дельту температур, уменьшили световой поток. В чем выигрыш от вашего творчества? Через две недели температура на улице будет под 30 °C, а у вас в тоннеле? Бока откопаете и на ночь закопаете?

- Я гербицидами под укрытиями никогда не пользовался. Одна прополка постоянно плюс качественно землю содержу всегда... Не растет у меня сорняк, борюсь всеми доступными способами.

- Мне кажется, надо ориентироваться на погоду. Так, чтобы ночью не меньше 12 °C под дугами было, иначе сидеть будет недвижимо до потепления. Я вот сегодня посеяла с оглядкой на погоду. Если прогноз подведет с потеплением, встряну с кабачком — в тепле он растет как бешеный.

- А у меня назрел вопрос о ширине мульчирующей пленки. Купил пленку 3 м шириной, черную. Грядки по 1 м,с тропинками между ними 35-40 см, сажать буду тыкву и кабачки в один ряд на грядке. Как правильнее поступить с пленкой (и почему):

• Накрыть сразу 2 грядки 3-метровой?

• Разрезать по1,5 ми накрыть каждую грядку отдельно?

• Разрезать уже (на сколько уже)?

- А зачем вам метровые грядки под тыкву и кабачок? Я сажаю на пленку шириной 75 см, после перекапывания остается примерно 50 см. Этого с головой хватает для кабачков и других овощей. В вашем случае обрезаете от запаянного края пленки бензопилой сантиметровый кусочек, затем режете рулон пополам.

- Получаются четыре отрезка по75 см шириной.

- Ширина грядки обусловлена расстоянием между колесами трактора (не ногами же их топтать), и в последующем можно будет проехать, не затоптав. По фото можно понять. То, что займет немного больше площади, значения не имеет, сажать буду 5-6 соток, на пробу. Просто думаю, если все будет закрыто плёнкой, откуда возьмется влага? Или хватит того, что есть под пленкой? Полива не будет. Или именно поэтому и нужно поуже — 75 см?

- А тыкве зачем мульча? Тыква вкуснее, когда сухо. Может быть, кабачкам влага нужна, не знаю. Но если вдруг жара, то под черной пленкой 100 °C. Для лета, наверное, есть специальная пленка - блестящий верх и черный низ. Если есть свободная земля, сажайте больше тыквы, и разных сортов. Есть на нее свой покупатель и хранится прекрасно целый год. Очень вкусные пирожки с ней. Кстати, по полезности тыква не имеет себе равных.

Раньше сажали тыкву исключительно для себя, на продажу только кабачок. Сейчас вроде как интерес покупателя к тыкве возрос, и есть желание сажать ее на реализацию. Если не секрет, какие сорта самые лежкие — ну и вкусные? У нас в ходу больше всего вот такая.

Да, к тыкве интерес возрос и у нас. Я небольшой любитель, и то лопаю ее с удовольствием. Когда жена детям варит кашу, первый с ложкой стою. Она еще вкусная жаренная крупными ломтями в сухарях с последующей обсыпкой чесноком и укропом.

Обзор подготовила Елена Аль-Шимари

Фото «Фермер.ру», архивы компании «Гавриш»