Тепличные предприятия России в 2022-2023 гг.

20 мая 2023
Тепличные предприятия России в 2022-2023 гг.

Обзор рынка защищенного грунта

Технологии круглогодичного выращивания сегодня требуют больших операционных затрат. Это отталкивает от защищенного грунта малый бизнес – такие инвестиции ему не под силу. Не говоря уже о том, что окупаемость тепличных проектов составляет от 10 до 15 лет.

Тем не менее, объем площадей зимних теплиц растет каждый год. С 2016 года по 2022 год площадь теплиц СХО, КФХ и ИП выросла с 1984 га до 3210 га, то есть более чем на 60%. Эксперты Ассоциации «Теплицы России» прогнозируют в 2023 году продолжение этого роста: до 3280 га.

Вместе с этим растет и урожайность. Если в 2016 году средняя урожайность составила 34,3 кг/м², то в 2022 году она достигла 47 кг/м². Рост таким образом составил 37%. В 2023 году среднюю урожайность прогнозируют на уровне 48,1 кг/м². Эти цифры показывают, что эффективность производства на квадратный метр растет.

Объем выращенных овощей в зимних теплицах тоже вырос за эти 6 лет. Как сообщает Ассоциация «Теплицы России», в 2016 году вырастили 758 тыс. тонн овощей. В 2022 году эта цифра удвоилась – до 1516 тыс. тонн. Продолжение роста обещают в 2023 году – до 1580 тыс. тонн.

Но нужно учитывать, что все эти показатели стали возможны не благодаря притоку новых игроков на рынок, а из-за расширения уже существующих крупных предприятий. Основная часть урожая, порядка 85% среди товарных производителей, обеспечивается крупными холдингами.

Рекордная урожайность также обязывает внимательнее отнестись к развитию экспорта. В противном случае вероятен избыток предложения и дефицит спроса. Это вызовет сильное рыночное падение, и тогда придется решать вопросы: что делать с ненужной продукцией и где брать деньги на ее утилизацию.

Падение экспорта в 2022 году – хороший повод для беспокойства. 

Этот материал доступен только по подписке