Профессиональные овощеводы делятся опытом
В Москве прошел ежегодный семинар компании "Гавриш" на тему: "Защищенный грунт: взгляд в будущее". Как отреагировала отрасль защищенного грунта на события 2022 года? О том, как адаптироваться к новым экономическим условиям, а также о новых технологиях и гибридах овощей дискутировали на ежегодной конференции "Защищенный грунт: взгляд в будущее. Гибриды, защита, технологии, экономика". Семинар проходил с 5 по 7 октября в Москве в отеле Mercure.
На несколько дней компания "Гавриш" собрала под одной крышей специалистов защищенного грунта со всей России и ближнего зарубежья. В их числе: директора и главные агрономы тепличных предприятий, научные сотрудники отраслевых институтов и Российской академии наук, руководители общественных организаций, а также представители компаний, чья деятельность связана с оборудованием и тепличными конструкциями, лампами досветки, удобрениями, защитой растений, различными субстратами и т.д.
Конференцию открыл Андрей Казаков, исполнительный директор НКО "Национальный союз производителей плодов и овощей". Он выступил с докладом о состоянии защищенного грунта России в январе – августе 2022 года. Отметил возрастающие показатели производства овощей и выразил уверенность, что 2022 год, судя по всему, побьет рекорд предыдущего года по урожайности. Рассказал о новых мерах господдержки производителей.
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Сергей Гавриш описал перспективные гибриды овощей, которые создали селекционеры компании "Гавриш". Рассказал о новом урожайном гибриде огурца – F1 Солярис. В тепличном комбинате "Ярославский" по результатам испытаний F1 Солярис дал урожай 57,6 кг/м2 за сентябрь-ноябрь 2021 года, за январь-апрель 2022 года – 37,05 кг/м2. Всего – 94,7 кг/м2, что на 4,4 кг больше стандарта.
Агроном-агрохимик из тепличного комбината "Родина", г. Воронеж, Татьяна Владимировна Кильбовская поделилась опытом выращивания огурца F1 Киборг в интерплантинге совместно с томатами. Таким способом предприятие добилось получения выручки в перерывах между оборотами томата за счет реализации плодов высокоурожайного гибрида F1 Киборг.
Далее об опыте выращивания розовоплодного томата рассказал Сергей Александрович Спесивов, управляющий блоком тепличного комбината "РЭХН", г. Саратов. Поделился мнением о новинке, которую открыло для себя предприятие – томат F1 Херсонес. Отметил, что гибрид имеет главные качества, необходимые для выращивания розовых томатов: устойчивость к перепадам дневных и ночных температур в условиях Саратовской области, к кладоспориозу, а также к развитию вершинной гнили при высокой температуре и низкой влажности воздуха.
Продолжила делиться открытиями Татьяна Ивановна Буркина, главный агроном блока "Агро-Инвест", г. Людиново. Одно из крупнейших тепличных предприятий России с площадью 105 га провело сортоиспытание черри-томата F1 Сантьяго на LED-досвечивании. Обнаружили, что гибрид "перенес" светокультуру гораздо лучше, чем основной гибрид, вместе с которым он выращивался.
"Открытое, хорошо облиственное растение, которое подходит для выращивания под искусственным светом. Под этими словами хочется подписаться, подходит даже под "ЛЭДы"", – сказала Татьяна Буркина.
Александр Юрьевич Шагаев, агроном-технолог тепличного производства, выступил с докладом о высокоурожайных гибридах огурцов для светокультуры: F1 Метренг и F1 Солярис. Заметил, что они способны стать достойной заменой иностранных аналогов в сегменте среднеплодного огурца на досветке. "Это те гибриды, которые просуществуют очень долго, потому что каждый из них имеет очень хорошие показатели, заменяют гибриды иностранного производства. В коробке, на складе, на полках магазинов эти гибриды ничем не отличаются, при том, что имеют очень хорошие вкусовые качества, устойчивость, отзывчивость к дополнительному освещению. Гибриды очень технологичные.
Слова А.Ю. Шагаева подтвердил следующий выступающий – Василий Васильевич Осыка, главный агроном АО "Тепличное", г. Екатеринбург. "Для себя мы выяснили, что огурец F1 Метренг идеально подходит для выращивания в летних условиях. Он хорошо переносит жару за счет своей вегетации и мощной корневой системы. Мы проходим весь оборот без абортации плодов. У нас высокий уровень стандартной продукции. Так как плоды "Метренга" не вытягиваются, не удлиняются, мы сразу отправляем всю продукцию на фасовку".
После этого фокус внимания переключился на биф-томаты. О новом крупноплодном томате F1 Березина рассказала Надежда Алексеевна Рубан, начальник производства защищенного грунта МРУП Агрокомбинат "Ждановичи", г. Минск. Здесь провели сортоиспытания этого томата. По словам Надежды Рубан, гибрид показал устойчивость к вершинной гнили даже в условиях аномально жаркого лета в регионе выращивания. Не зафиксировали ни осыпаний в весенние месяцы, ни поражений мучнистой росой. "Растение к концу оборота идет в полном составе", – сказала Н.А. Рубан.
Во второй половине дня были организованы тематические секции: "светокультура", "защита растений", "питание растений", "финансы и маркетинг". Слушатели и спикеры семинара выбирали интересующее направление и участвовали в круглых столах.
Спонсорами мероприятия выступили давние партнеры компании "ГАВРИШ" – "Фармбиомед", "Светогор", "БИОМ", "Технониколь", "БиоТехнология".
"Фармбиомед" – путь длинной в 30 лет
"Без диагностики невозможно правильно выбрать систему защиты". С таких слов начала свое выступление Ольга Ильинична Тихомирова, к.т.н., доцент, ген.директор ООО "Научно-биологический центр "Фармбиомед"".
В этом году компании исполнилось 30 лет. Актуальность проблемы борьбы с вредителями и паразитами явилась толчком для создания препаратов на основе комплекса биологически активных веществ, синтезируемых почвенным микроорганизмом S. avermitilis.
В 2011 году в структуре испытательного центра была сформирована и выделена лаборатория "АгросервисДиагностика", целью деятельности которой являлось проведение диагностических исследований по выделению и идентификации фитопатогенов. "Мы ежегодно проводим опрос потребителей, которых просим заполнить анкеты, чтобы получить обратную связь: что вам нравится, на что обратить внимание. Поверьте, это не формальная вещь, а тот механизм, который помогает в нашей работе", – заверила Ольга Ильинична.
"Светогор" - да будет свет!
Решения для тепличного бизнеса подсказал Александр Пивкин, директор по развитию "Тепличное освещение" компании "Светогор". Компания "Светогор" больше 7 лет производит современные светильники для теплиц с натриевыми лампами и электронными ПРА. За это время "Светогор" выпустил более 500 000 натриевых облучателей и ламп. Это первая компания в России, которая успешно реализует несколько коммерческих гибридных проектов со светодиодной досветкой на площади более 20 га и общим количеством больше 40 000 светодиодных модулей. Это такие комбинаты как ГК "Рост", "Агрокультура Групп", совхоз "Тепличный", ГК "Горкунов" и другие.
Познакомили слушателей с новыми позициями и также напомнили о лучших российских светильниках для теплиц, которые не только пользуются большим спросом в производстве, но и отлично зарекомендовали себя на рынке.
Перед поставкой оборудования на производство, компания осуществляет технические расчеты. В них входит светотехническое проектирование и построение экономической модели.
Также Александр рассказал об особенностях междурядового освещения. Что оно дает? Хороший спектр, жизнеспособные листья, улучшенный фотосинтез, лучше контроль климата, в результате производители овощной продукции могут получать больше плодов с 1 м². Иными словами, повышается урожайность.
"Биом" - жизнь в безопасной среде!
С темой доклада "Оценка микробной контаминации воды и воздуха и эффективности химических дезинфектантов и технологий их применения – важный этап подготовки теплиц к новому обороту" выступил Николай Семенович Марквичев, к.т.н., доцент кафедры биотехнологии РХТУ им. Д.И. Менделеева, заместитель генерального директора ГК "Биом". В своем выступлении спикер затронул тему, связанную с формированием микробного биоценоза:
– Формирование микробного биоценоза – основная задача биологической защиты, которая позволяет решить многие проблемы. Например, снизить уровень фитопатогенов.
Николай Семенович рассказал о некоторых аксиомах, которые необходимо помнить при работе с формированием биоценоза. Кроме того, была затронута тема характеристики воды для поливного раствора и дана его ориентировочная технология приготовления.
Speland by "Технониколь" – качественные субстраты
С докладом от компании "Технониколь" выступила агроном-консультант в направлении агро, кандидат сельскохозяйственных наук Александра Старцева. Она рассказала слушателям об особенностях управления корневой зоной в субстрате SPELAND и о проблемах, которые возникают при неверной стратегии поливов; чем чреваты большие и маленькие дозы.
Кроме того, Александра выделила признаки неправильно выбранной дозы: высыхает верх мата, особенно между капельницами – доза полива слишком высока, раствор уходит вниз. Боковые стороны мата недостаточно увлажнены или подсыхают – доза полива слишком маленькая, раствор не успевает распределиться. Если доза оптимальная, то раствор распределяется равномерно и с каждым новым поливом постепенно опускается вниз, обновляя старый раствор.
Также компания "Технониколь" занимается утилизацией субстрата. Александра рассказала, как подготовить субстрат и какие действия предпринять, чтобы грамотно утилизовать субстраты.
"Био технология" – надежная защита растений
Компания "Био Технология" – уже больше 10 лет является лидером в отрасли производства биологических агентов или энтомофагов и прочих средств защиты для растений.
Наличие собственной лаборатории по производству биологических агентов и энтомофагов, дает возможность специалистам компании контролировать производственный процесс на всех стадиях и быть уверенными в качестве готовой продукции.
Помимо производственной деятельности, компания "Био Технология" занимается предоставлением консалтинговых услуг по агрономическому и технологическому сопровождению тепличных комбинатов.
Спикеры напомнили о своем бесплатном приложении. Многие коллеги уже имели опыт работы с Биомониторингом – приложением, благодаря которому можно следить за состоянием растений, учитывать количество вредителей всех видов и контролировать методы борьбы с ними.
После завершения официальной части пленарного заседания гости семинара смогли принять участие в выставке плодов и дегустации томатов и огурцов селекции компании "Гавриш".
В фойе отеля коллеги могли обменяться мнениями или обсудить возможности для сотрудничества под джазовую музыку. Торжественная часть завершилась речью председателя директоров ГК "Гавриш" Сергея Федоровича Гавриша. Руководитель компании поблагодарил всех участников семинара, отметив плодотворную работу каждого. Вечер завершился праздничным ужином с живой музыкой и развлекательной программой.
автор: Дмитрий Завадский, специальный корреспондент "Гавриш"
Екатерина Ананьева, шеф-редактор журнала "Гавриш"
Венера Дураева, главный агроном, агрокомбинат "Южный", Карачаево-Черкесская Республика
"Огромная благодарность Сергею Федоровичу! Он настолько отзывчивый человек. Всегда звонит, интересуется тем, как у нас обстоят дела, приезжает в гости. Это большая честь для нас, ведь Сергей Федорович – человек с большой буквы, у которого можно постоянно чему-то учиться."
Иван Терешкин, руководитель направлений ТИ и АГРО, компания "Технониколь"
"Участие в семинаре позволило встретиться и обсудить насущные вопросы. Идеальная площадка для обмена знаниями и новыми идеями, которые способны оказать положительное влияние на отрасль."
Ольга Горюнова, генеральный директор "БИОМ"
"Специалисты ГК "БИОМ" выражают огромную благодарность компании "Гавриш" за проведение ежегодного семинара, который состоялся 5-7 октября 2022 г., на тему "Защищенный грунт – взгляд в будущее: гибриды, технология, экономика". Хочется отметить высокую организацию мероприятия. Эти ежегодные встречи стали традиционным общением специалистов в области агрономии и сельского хозяйства. Именно такая форма общения позволяет более глубоко и предметно рассматривать актуальные темы и вопросы, связанные с выращиванием растений в закрытом грунте. Материалы семинара представляют несомненный интерес и должны быть использованы в практической деятельности.
Спасибо еще раз за насыщенную и плодотворную программу, её высокий профессиональный уровень и актуальность предложенных тем.
Ольга Рогачева,
главный редактор журнала "АгроБизнес"
"Очень понравился семинар. Отличная организация мероприятия и хорошая атмосфера. Было приятно встретиться со старыми знакомыми и новыми коллегами в приятной обстановке. Благодарю организаторов за качественную программу."
